ปรอท

  • ข่าวสด - ภก.กาญจนา มหาพล เภสัชกร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) อุบลราชธานี เปิดเผยว่า จากการทำวิจัยและศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับเกลือบริโภค ในปี 2554 พบปัญหาการปนเปื้อนของสารอื่นๆ ในเกลือ จึงได้เตรียมเสนอข้อมูลไปยังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้ออกเกณฑ์กำหนดมาตรฐานที่ชัดเจน นอกเหนือจากเกณฑ์ที่ให้เกลือต้องมีปริมาณไอโอดีนไม่น้อยกว่า 20 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และไม่เกิน 40 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
    2013-09-24 09:07
  • ภญ.กาญจนา มหาพล เภสัชกรสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) อุบลราชธานี นำเสนอผลการวิจัย เรื่อง "สถานการณ์การปนเปื้อนโลหะหนักในเกลือที่ผลิตจากดินจังหวัดอุบลราชธานี ปี 2554-2555" ในงานประชุมวิชาการกระทรวงสาธารณสุข ประจำปี 2556 ว่า พื้นที่ภาคอีสานมีการผลิตเกลือจากดิน เรียกว่า เกลือดิน นิยมนำมาทำปลาร้า ปลาส้ม ปลาแห้ง ซึ่งจากการเก็บตัวอย่างเกลือดินที่ผลิต ในอำเภอเขื่องใน, เหล่าเสือโก้ก, ตระการพืชผล และอำเภอเมือง 20 ตัวอย่าง ส่งตรวจวิเคราะห์หาโลหะหนัก 5 ชนิด คือ สารหนู ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม และทองแดง ที่บริษัทองปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด สาขาขอนแก่น พบว่า ปนเปื้อนสารหนู 14 ตัวอย
    2013-09-16 13:23
  • เห็ดหอม เป็นอาหารที่มีประโยชน์อยู่มาก ช่วยทำให้เลือดลมดี บำรุงระบบประสาท และระบบย่อยอาหาร  ส่วน เยื่อไผ่ ก็เป็นอาหารที่มีประโยชน์ไม่แพ้กัน คือ มีโปรตีน 15-18%, มีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการถึง 16 ชนิด, มีวิตามินบี 2 ค่อนข้างสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระ  ทว่า สมัยนี้หากไม่รู้จักเลือกซื้อและเลือกทานอาหาร นอกจาก   คุณประโยชน์ที่ได้รับจากอาหารแล้ว ร่างกายอาจได้รับของแถมอื่นๆ อาทิ โลหะหนักเข้าไปด้วย เช่น สารหนู และปรอท
    2013-08-30 10:45
  • สธ.เผยพบเจ้าหน้าที่เก็บคราบน้ำมันดิบที่อ่าวพร้าว 1 รายมีสารเบนซินในปัสสาวะสูงเกินปกติ ส่งผู้เชี่ยวชาญประกบ เจาะเลือด ดูการทำงานของไขกระดูก ตับ และไต ส่วนผลตรวจอาหารทะเลยังปลอดภัย อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน แต่จะตรวจซ้ำอีกในวันที่ 15 ส.ค.นี้
    2013-08-08 06:29